Si vous êtes d’humeur à vous faire plaisir en pensant au Costa Rica, pensez à préparer un flan coco. C’est léger, sucré et facile à préparer. Jusqu’à ce que nous puissions reprendre une activité normale, vous pouvez voyager derrière vos fourneaux… Ingredients : Équipement : Partie 1 : Le caramel pour la croute du flan…
Une fève de cacao précieuse, cultivée au Costa Rica Le Costa Rica, pays tropical à la biodiversité remarquable, abrite l’un des cacaos les plus fins du monde. À Upala, dans la province d’Alajuela, des producteurs passionnés cultivent un cacao exceptionnel, biologique et durable, qui séduit les plus grands artisans chocolatiers en France. “Quatre aspects permettent…
La joyeuse équipe de Costa Rica Découverte est également très, mais alors très gourmande. Le midi, nous partageons un repas quotidien et il est particulièrement fréquent qu’un protagoniste réclame une douceur. Mon tiramisu fait définitivement sensation à chaque fois !!
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