Entre traditions culinaires et traditions indigènes

Jour 1 : Villanueva de la Boca del Monte, ancien nom de San José, est la capitale du Costa Rica. À 1 150 m d’altitude, la ville jouit d’un des 3 meilleurs climats du monde : 23 °C en moyenne !
Quelques quartiers méritent le détour comme le Barrio Amon et son architecture néoclassique et le Barrio Escalante avec ses nombreux petits restaurants.
Depuis les années 1970, la capitale connaît un essor économique, une expansion des banlieues et une forte présence des universités. San José, qui compte 1 500 000 habitants, est une ville cosmopolite.Un peu déroutante au début, on tombe cependant vite sous le charme de cette ville en effervescence permanente.
Une capitale pleine de vie et de couleurs.

Arrivée à l’aéroport. Un chauffeur vous attendra à la sortie pour vous conduire à votre hôtel où un membre de Costa Rica Decouverte vous remettra votre carnet de voyage ainsi que votre carte SIM sécable et adaptable à tous smartphone.

• Nuit à l’hôtel Fleur de Lys – 1 chambre type Estandar pour 2 personnes.

Jours 2, 3 et 4 : La Fortuna, petite ville au pied du volcan Arenal n’est pas celle qui attire les visiteurs, mais plutôt les nombreux sites à couper le souffle qui l’entourent. Le volcan au cône parfait comme dans les légendes fait de la région un incontournable. L’activité volcanique qui se traduisait par des coulées de lave a cessé depuis 2009. Toutefois, la vapeur qui s’échappe encore du cratère et la chaleur des eaux thermales qui coulent dans la région indiquent nettement que le colosse vit toujours. Les ponts suspendus, les Tyroliennes, les cascades, les eaux thermales sont des musts. Le parc national permet de découvrir les anciennes coulées de lave et une faune ornithologique exceptionnelle. Le canyoning est aussi une activité prisée, le lac Arenal.

Remise de votre véhicule par le loueur. 

Du Jour 2 à 12 : location d’un Cat. Mid. Size – Suzuki Vitara 4×4 Automatique – Assurance tous risques avec rachat de franchise, deux conducteurs, km illimités – Wifi – 3G/4G
Temps de route : 03:10 – 160 km

• Nuits à l’hôtel Arenal Oasis Ecolodge – 1 chambre type Bungalow estandar pour 2 personnes.

Au programme :

• Entrée au refuge de vie sauvage de l’hôtel

• Cours de cuisine traditionnel, canne à sucre + repas : Une merveilleuse façon de découvrir le Costa Rica c’est de s’initier à leur cuisine traditionnelle. Ce cours est donné par des familles locales ce qui rajoute au charme. Derrière le fourneau à bois vous apprendrez à faire les tortillas, faire couler le café à la façon Tica, faire l’omelette avant de visiter le moulin à sucre.

repas inclus – Durée : 2:00

• Eaux thermales d’Ecotermales : après une journée d’activités, rien de tel qu’une baignade dans les piscines naturelles chauffées par le volcan pour se détendre ! Les grands bassins d’Ecotermales vous accueillent dans un magnifique cadre naturel. Un site connu pour sa tranquillité.

Jours 5, 6 et 7 : Les Caraïbes costariciens se caractérisent par une diversité environnementale et culturelle. Elle est à la fois côtière, transfrontalière avec le Panama et montagneuse. Plus de 80 % de sa superficie est sous protection.
C’est dans cette région que l’on trouve la culture afro-caribéenne. Un endroit qui offre à la fois des plages superbes et de nombreuses activités : plongée, balades à cheval, excursions, refuges animaliers…
Le parc national de Cahuita traverse la jungle et longe la mer protégée par un récif corallien. Le refuge Gandoca Manzanillo, entre ter et mer, protège un récif de 5 km2 où abondent les coraux, un banc naturel d’huîtres de palétuviers, des lagunes et mangroves. Vous y observerez singes, iguanes, agoutis, ratons-laveurs, paresseux, fourmiliers, coatis, etc.

Temps de route : 05:15 – 277 km

• Nuits à l’hôtel Colina Secreta Glamping – 1 chambre type Atelier Van Gogh pour 2 personnes.

Au programme :

• Visite guidée à la réserve indigène BríBrí : Votre guide vous accompagnera à la ferme biologique de Boca Yorkin sur le territoire indigène BríBrí accessible en Pirogue le long du fleuve Yorkin. Vous découvrirez les secrets du cacao et de la banane et dégusterez de délicieux fruits. Un déjeuner typique vous sera servi. Sur le retour, vous pourrez vous rafraîchir dans une jolie cascade. N’oubliez pas vos maillots. (Durée : 7:00)

• Tour de cacao et musée du chocolat : Découvrez tout sur la boisson des dieux, selon les cultures Amérindiennes, en visitant une plantation de plus de 100 ans. Entre histoire, culture et dégustation, vous apprécierez de sucer les fèves fraîches avant de découvrir comment elles deviendront un chocolat de qualité. En plus du cacao, vous pourrez observer héliconias, orchidées et visiter le musée indigène. Option tour en français sur demande. (Durée : 2:00)

Jour 8 : Le volcan Turrialba est l’un des plus actifs du pays. La région offre des vues magnifiques sur les vallées bordées de culture de café, de canne à sucre et sur le volcan Turrialba. La petite ville de Turrialba a gardé toute son authenticité.
Elle abrite le prestigieux CATIÉ dont les jolis jardins tropicaux sont particulièrement intéressants à visiter.Turrialba se caractérise par de beaux paysages, des pâturages et des champs verdoyants, des rivières d’eau vive et de nombreuses activités de plein air.
Le tourisme d’aventure règne en maître : rafting, canyoning, descente en rappel, VTT et équitation sont les principaux attraits de la région. La culture du café étant omniprésente, c’est un des lieux privilégié pour y apprendre tout sur le grain d’Or. Enfin, les montagnes et les réserves sont des lieux magiques pour les amoureux de randonnées.

Temps de route : 03:45 – 175 km

• Nuit à l’hôtel Hacienda Aquaries – 1 chambre type Sloth room pour 2 personnes.

Au programme :

• Un avant-goût d’Aquiares – Tour de café : découvrez le processus de fabrication du café, de la graine à la tasse. Vous comprendrez la communauté locale et entendrez parler de l’agronomie du café et de son importance pour le Costa Rica. Vous découvrirez ensuite la torréfaction du café et la dégustation du produit fini. – Durée : 2:00

Jour 9 : De San Isidro en remontant sur l’Interaméricaine en direction de San José, vous êtes sur la route du Cerro de la Muerte. Une halte s’impose du côté de la rivière Savegre, l’un des meilleurs endroits pour admirer le splendide quetzal et déguster une truite, spécialité de la zone. Sur les hauteurs, c’est le Paramo, cette végétation d’altitude très particulière, que vous pourrez contempler. Nichés dans les vallées, plusieurs petits villages ruraux vous ouvrent leurs portes : San Gerardo de Dota, Santa Maria de Dota, Copey de Dota, Providencia, etc. Les Quetzals sont les emblèmes de cette magnifique région de montagne, mais les randonneurs où les pêcheurs seront aux anges et pourront s’adonner à leur passion.

Temps de route : 03:10 – 106 km

• Nuit à l’hôtel Suria – 1 chambre type Habitación Estándar pour 2 personnes.

Au programme :

• A la recherche du quetzal : une promenade d’environ 1,5 km à travers la forêt nuageuse à la découverte de l’habitat naturel du fameux quetzal. Le lodge est situé dans l’un des sites les plus fréquentés par ces oiseaux. Ce tour est donc l’occasion d’une rencontre inoubliable avec ce mystique oiseau méso-américain. Guide local naturaliste – Durée : 2:00

Jours 10, 11 et 12 : Uvita marque la transition entre le Pacifique central et le Sud, par une végétation plus riche et plus dense. C’est à partir de là que l’on trouve le plus grand nombre de réserves naturelles et de tribus indigènes. La zone est érigée en réserve mondiale de la biosphère. En longeant la côte sur la belle route du nom de Costanera, vous croiserez Uvita et le parc national Marino Ballena qui accueille entre août et novembre les baleines à bosse.Vous remarquerez à partir de là cette végétation luxuriante qui couvre les collines et se jette littéralement dans la mer.Arrêtez-vous à Playa Hermosa, glissez-vous dans l’eau tiède du Pacifique et tournez-vous vers la terre. Vous verrez alors cette jungle intense face à vous. Spectacle garanti.

Temps de route : 02:50 – 119 km

• Nuits à l’hôtel Seren Glamping – 1 chambre type Luna, Olas, Sol, Arrecife et Coral pour 2 personnes.

Au programme :

• Les secrets de la noix de coco : David, jeune producteur local, se fera une joie de vous initier aux propriétés de la noix de coco, de ses dérivés et ses usages dans la vie quotidienne. Vous découvrirez également avec lui les coutumes et traditions de cette zone côtière. David vous livrera tous les secrets de cette plante fascinante – Durée : 2:30

• Visite guidée de la réserve indigène Boruca : une journée guidée à travers la communauté indigène Boruca à la découverte de leur artisanat (masque, tissage…), de leurs traditions. Vous visiterez le village et partagerez un délicieux repas typique que vous aiderez à préparer… Souvenirs authentiques assurés ! Possibilité de prolonger l’expérience en passant une nuit sur place (hébergement rustique).

Déj. typique inclus – Durée : 4:00

Route pour San José.Temps de route : 04:00
Restitution de votre véhicule au loueur puis transfert au terminal international en shuttle.

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