Les actualités | Costa Rica Découverte

Le Costa Rica peut être réputé pour ses plages immaculées et ses forêts tropicales luxuriantes, mais il abrite également de nombreux jardins qui produisent une grande variété de fruits tropicaux.

Nos recettes exotiques : outre le fameux Gallo Pinto, plat traditionnel par excellence, la Olla de carne (ragoût) et le Ceviche (poisson cru mariné), on trouvera de plus en plus de restaurants proposant une cuisine variée, riche en goûts et en couleurs.

Au Costa Rica, on mange de la mangue toute l’année, mais la haute saison démarre en mai. C’est ainsi que l’on voit partout sur les marchés mais aussi au bord des routes des étales remplis de mangues de toutes tailles et se distinguent fortement par leur couleur au milieu des ananas, bananes et papayes.