12Jan 21
Panza est l’application qui vise à mettre en relation les personnes qui aiment cuisiner avec leurs convives : un Airbnb de la gastronomie. L’idée est de stimuler la gastronomie locale. L’histoire derrière l’application Panza a été créé par Ruby Gleber et ses collègues développeurs de logiciels, David Moreno et Carlos Salazar. Le plan initial de…
08Déc 20
Casa 126 met en valeur dans ses plats la cuisine d’Amérique latine en y incluant des ingrédients locaux du Costa Rica. Casa 126 : gastronomie au cœur de la capitale Les amateurs de bonne cuisine ont une nouvelle proposition gastronomique qui s’est ouverte dans le centre de San José, c’est la Casa 126, sur l’avenue…
17Mar 20
Le verre est en train de devenir l’un des matériaux de prédilection pour remplacer le plastique, suite à l’adoption d’une loi interdisant les pailles, entre autres. Cette loi de plus met un prix sur les sacs et encourage le recyclage et la réutilisation. Les alternatives au plastique, dont le verre, deviennent donc importantes après l’adoption…
06Août 18
Avec les Ecolones, encore une fois, le Costa Rica prend le leadership dans les politiques «vertes».
