Les actualités | Costa Rica Découverte

Comment savoir si un café torréfié est de bonne qualité


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  • Arnaud

  • 21Jan 20

Si vous êtes déconcerté par l’éventail des cafés – allant de 1 à 13 euros le demi-kilo – voici une astuce simple qui vous aidera à déterminer si le café que vous achetez est un café torréfié de haute qualité. Il suffit de mettre une cuillerée à soupe de café torréfié sur un verre d’eau…

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Café : La récolte du grain d’or a commencé


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  • Anne

  • 23Nov 10

Au Costa Rica, le café porte le doux nom de grain d’or. Ce surnom est dû à l’importance du café dans l’économie du pays mais également dans le cœur des Ticos. Cette boisson est au Costa Rica ce que le thé est aux anglais.

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