Les actualités | Costa Rica Découverte

La “Pura Vida” : comment s’en imprégner


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  • 31Août 21

Visiter le Costa Rica pour la première fois peut être un peu déroutant, même si vous parlez espagnol. Vous entendrez les mots “Pura Vida” partout – pour saluer un ami, pour apprécier un repas, pour remercier, et même en réaction à l’un de ses spectaculaires couchers de soleil. Ce terme, qui se traduit directement par…

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Le gallo pinto, un plat typiquement costaricien à goûter à tout prix !!


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  • 26Mar 10

L’origine et l’histoire du Gallo Pinto sont méconnues. De nombreux pays d’Amérique Centrale réclament le berceau de ce petit plat populaire. Indépendamment de son origine, le plat fait partie de la culture costaricienne, mais on rencontre différentes versions à Cuba, République Dominicaine et Puerto Rico, Panama, Brésil, Colombie.

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