Le casado, autre plat typique du Costa Rica
Aujourd’hui, c’est au tour du casado de passer dans nos assiettes.
Résultats de recherche pour : plat typique
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Le Chifrijo : plat typiquement Costaricien
Si tout le monde connaît le gallo Pinto, le chifrijo est un des mets très appréciés des Costariciens. Don Miguel Cordero est semble t’il le créateur de cette recette typique. Sorte de soupe de haricot et de jarret de porc frit accompagné de son chimichurri de tomates, oignons et poivrons. Un délice chaud/froid à déguster sans attendre…
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Sarchí Virtual : plateforme de vente en ligne des artisans de Sarchi
La plateforme Sarchi Virtual permet d’acheter l’artisanat-phare du pays avec ses fameuses charrettes hautes en couleur ! Ce qu’offre la page Sarchi Virtual Vous pouvez acheter en ligne des objets artisanaux tels que des saladiers, des lys, des sets de cuillères, des filtres à café et des tasses avec des motifs liés à la nature…
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Lexique typique costaricien, argot et langage courant
Les Ticos ont un langage très imagé et si l’un d’entre vous dit « planchar la oreja » cela ne signifie pas repasser l’oreille mais dormir. Plutôt imagée, non ? Voici la liste non exhaustive de ces mots populaires et de certaines expressions purement Pura Vida…
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Le gallo pinto, typiquement costaricien à goûter à tout prix !!
L’origine et l’histoire du Gallo Pinto sont méconnues. De nombreux pays d’Amérique Centrale réclament le berceau de ce petit plat populaire. Indépendamment de son origine, le plat fait partie de la culture costaricienne, mais on rencontre différentes versions à Cuba, République Dominicaine et Puerto Rico, Panama, Brésil, Colombie. Gallo pinto signifie « Coq tacheté », jeu de mots…
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Comment préparer un Gallo Pinto
Si vous êtes déjà allé au Costa Rica, vous savez que le riz et les haricots noirs, le fameux gallo pinto, sont des aliments de base dans la cuisine du pays. Le casado est un plat typique qui sert du riz et des haricots séparément sur une assiette. Le riz et les haricots est un…
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L’essentiel du Costa Rica
L’essentiel du Costa Rica Volcans, jungles, plages et faune sauvage — organisés pour vous par une équipe francophone installée sur place depuis plus de 15 ans. Pas de grand groupe, pas d’intermédiaire. Connu pour sa neutralité face aux politiques tumultueuses de ses voisins, le Costa Rica est souvent appelé « la Suisse de l’Amérique centrale ». Doté…
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L’équipe
Pourquoi choisir notre agence ? Notre agence de voyage, une entreprise française au Costa Rica Costa Rica Découverte est une agence de voyage basée au Costa Rica et seulement au Costa Rica ! Passionnée par ce pays aux milles facettes et amoureux de nature, notre équipe prépare des voyages sur mesure au plus proche de vos…
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Les plus belles plages du Costa Rica, un paradis à découvrir
Pourquoi les plages du Costa Rica sont-elles uniques ? Avec ses deux côtes, Pacifique et Caraïbes, le Costa Rica offre une diversité de plages qui séduisent tous les voyageurs. 1290 km de côtes avec des plages dédiées au surf et aux baignades en famille, il y en a pour tous les goûts. Des plages de…
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Que faire au Costa Rica ? | 40 idées d’activités
Explorez les incontournables du Costa Rica : volcans, plages, forêts tropicales, faune sauvage, aventures et culture. Découvrez 40 idées d’activités à inclure dans votre voyage sur mesure avec Costa Rica Découverte.
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Le parc national du Guanacaste
Le parc national du Guanacaste, véritable joyau de la biodiversité costaricaine, s’étend sur une vaste superficie de forêts sèches tropicales, de volcans majestueux et de côtes sauvages. Ce sanctuaire naturel fait partie des parcs du Costa Rica inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO qui offrent un aperçu unique de la richesse écologique de l’Amérique centrale. C’est un parc…
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Le parc national Corcovado
La péninsule d’Osa La péninsule d’Osa, située sur la côte sud-ouest du Costa Rica, est un joyau écologique et une destination incontournable pour tous les amoureux de la nature. Connue pour sa biodiversité exceptionnelle, ses forêts tropicales luxuriantes, ses plages immaculées et sa faune abondante, la péninsule d’Osa est une région du Costa Rica incontournable pour…
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